Wärmende japanische Suppe
⏱️ 15 Minuten Zubereitungszeit · Nährwerte pro Person · Zutaten für 2 Portionen (im Wochenplan automatisch auf deine Haushaltsgröße skaliert)
Zutaten
- 30 g Miso-Paste
- 100 g Naturtofu
- 10 g Wakame-Algen
- 1 Stk. Ei
Zubereitung
1. Wasser erhitzen, Wakame-Algen darin einweichen. 2. Tofu würfeln und dazugeben. 3. Etwas heißes (nicht kochendes) Wasser mit Miso-Paste glattrühren und in die Suppe einrühren. 4. Ei verquirlen und unter Rühren in die heiße Suppe einlaufen lassen.
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