Asiatische Pfanne mit Reisnudeln und knackigem Gemüse
⏱️ 25 Minuten Zubereitungszeit · Nährwerte pro Person · Zutaten für 2 Portionen (im Wochenplan automatisch auf deine Haushaltsgröße skaliert)
Zutaten
- 200 g Naturtofu
- 120 g Reisnudeln
- 30 ml Sojasauce
- 1 Stk. Karotten
- 2 Stk. Frühlingszwiebel
Zubereitung
1. Reisnudeln nach Packungsanweisung einweichen. 2. Tofu würfeln und in etwas Öl scharf anbraten, herausnehmen. 3. Karotten und Frühlingszwiebel in Streifen schneiden, kurz anbraten. 4. Nudeln, Tofu und Sojasauce dazugeben, alles gut vermengen und kurz durchschwenken.
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